Vinos
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- Precio: 60,00 € - 999,00 €
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63,22 €Macán 2015
Vino tinto elaborado en su totalidad con la variedad Tempranillo. Tras la fermentación alcohólica realiza la maloláctica entre barrica, un 30%, y depósito para el 70% restante. La crianza la realiza en madera francesa de grano fino y extrafino, una mayor parte en barrica nueva y lo demás en barrica de un vino. Permanece en madera 15 meses y el resto, hasta su venta, en botella. -
120,13 €Valbuena 5 2015
Valbuena es la expresión más pura del tinto en Vega Sicilia, con un periodo de maduración de cinco años entre madera y botella, que da su nombre al vino: Valbuena 5º. El primer año en barrica es especialmente importante, buscando aportar esqueleto al vino donde es maravilloso ver como cambia la textura del vino, ganando en precisión, elegancia, tensión y sutileza. -
70,93 €Alión 2016
Vino elaborado a partir de la variedad tinto fino. Un vino carnoso, complejo e intenso, pero en el que la elegancia juega como elemento diferenciador y seña de identidad de la bodega. -
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76,12 €El Anejón
El Anejón 2016 es la muestra del equilibrio de la añada y de su procedencia singular: los terrazas que dan la bienvenida a la finca de Carraovejas. En su elaboración se encuentran las tres variedades plantadas en el valle. Su personalidad única, con un marcado carácter floral, recuerda el paisaje que ofrece esta parcela. Armonía en nariz, sedosidad, elegancia y largo recorrido en boca, con un delicado toque mineral y un fondo balsámico. Elaborado solo en añadas excepcionales. -
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158,21 €Cuesta de las Liebres
Elaborado solo en vendimias únicas. Nuestra viticultura asume el reto del de un relato en igualdad entre el ser humano y la naturaleza. Un vino radical, de raíz. Potente y muy persistente. Un vino auténtico. Cuesta de las Liebres 2015 define las virtudes de esta ladera de pendiente pronunciada y de la viticultura extrema que aquí desarrollamos. Viñedo guiado en vaso vertical, arropado por el monte bajo. Queremos subrayar la complejidad y la fuerza de este vino con el que sentimos que, añada tras añada, vamos alcanzando nuevas cotas de compromiso con la naturaleza, nuestra tierra y su historia. La cuna de un tempranillo apasionante. Nuestra viña más precisa y pura. -
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75,82 €AALTO PS
Invierno suave con lluvias al final de la temporada, que se prolongó hasta la primavera. La brotación se produce en un ambiente húmedo con temperaturas suaves. Hay algunas heladas primaverales muy localizadas En los meses de junio y julio continuamos con algunas lluvias ocasionales y temperaturas contenidas. El mes de agosto comienza con una ola de calor seguida de un caluroso mes de septiembre, en el que hubo algunos chubascos que permitieron una excelente maduración de la uva. -
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86,16 €Pack Navidad 2020
Pack Navidad 2020 - Hemos preparado un pack para completar tu cena de Navidad de inicio al fin. Con 2 botellas Godeval (Godello), un blanco muy fresco para empezar. 1 Botella de Gregorio Martínez 100% Mazuelo, la transición ligera al entrante. 2 Botellas del tradicional Luis Cañas para maridar con los platos principales y un Champagne Le Carte D'Or Brut para el brindis.
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87,29 €Huerta de Albala Taberner Numero 1 2013
Frutas secas y bayas oscuras con matices elegantes, cereza ácida, dátil, ciruela, mantillo de tierra suave y la dulce especia de la maduración del roble tostado. El sabor con cuerpo reproduce con precisión los matices prometidos por el aroma multidimensional. Además, los matices de piel, café, incluso pimienta y menta se pueden distinguir del sabor ligeramente desarrollado. Los taninos suaves y la acidez de la cereza agria dan una columna vertebral suave al vino y apoyan el conjunto con un regusto largo y matizado. -
63,46 €La Melonera MHV 2015
Este tinto de producción limitada se elabora en la Finca La Melonera, ubicada en la Serranía de Ronda. Su nombre procede de las siglas correspondientes a Mankind Heritage Vines (Viñedos Patrimonio de la Humanidad), y se ha elaborado aplicando los conocimientos aprendidos en el proyecto de recuperación de variedades autóctonas de Andalucía desarrollado por la bodega. Su aroma es intenso y complejo, de frutas rojas maduras, cerezas y fresas, con un fondo especiado y floral. En boca es redondo, fresco y con tanino maduro y goloso. -
97,39 €Casar de Burbia El Castañal 2015
El Castañal es un vino de Casar de Burbia de reciente creación, resultado de años de dedicación y conocimiento por parte de la familia Fernández en cuanto al estudio del terroir berciano se refiere. Tan sólo se elaboran 600 botellas de este tinto altamente expresivo, que procede de una única parcela de 1,5 hectáreas. La selección y el despalillado de las uvas se ha realizado grano a grano, para después fermentar en una sola barrica y media de 500 litros. El resultado es un vino cautivador, todo un caramelo en boca. -
254,10 €Cair Pendón de La Aguilera 2010
Un PENDÓN era una bandera o estandarte que situado en sus lanzas distinguía e identificaba a los señores feudales y sus milicias durante la Edad MEDIA (SX- XII). Durante la Baja Edad Media (S XIII al XV) el Rey concedía Pendones a las villas y ciudades siendo el orgullo y símbolo del lugar.
Dominio de Cair se sitúa a los pies de la cruz de El Pendón de la Aguilera, montículo situado en la zona más alta de la localidad que alberga nuestra bodega y donde se hacía visible el distintivo. Este vino que recibe su nombre se ha convertido en nuestro estandarte, en nuestro motivo de orgullo, teniendo como fieles aliadas cada cepa de la que nace este vino.
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75,60 €Cair Cruz del Pendón 2014
Vendimia maunal realizada en cajas pequeñas y perforadas de 11kg, así que la uva se mantiene en perfecto estado y con ventilación. La uva pasa por una cámara frigorífica a tan sólo 5ºC para parar cualquier inicio fermentativo y realizar una maceración pelicular en frío. Selección doble en mesa para racimos y granos, seleccionando únicamente los que estén en buen estado. Realiza una primera fermentación controlada y así poder extraer todo el aroma, estructura y color de las uvas. La maloláctica la realiza en barricas de roble nuevas y de segundo uso. -
133,40 €Luis Cañas Hiru 3 Racimos 2010
Aromas de fruta bien madura y concentrada, matices minerales, balsámicos y especiados, notas de confituras de moras y arándanos envueltos en una cremosidad del roble, tonos de toffé y café con leche. En boca es concentrado, graso en el centro, equilibrado, goloso, con tanino fino. Muy largo, expresivo, dejando marcado claramente el carácter de la tierra.
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108,85 €Allende CALVARIO 2009
Encube de racimos despalillados y no estrujados en depósito de acero inoxidable. Maceración prefermentativa en frio a 5ºC durante 6 días. Fermentación controlada a 28ºC durante 14 días, con tres remontados diarios. Maceración total con los hollejos de 20 días. Descube por gravedad y prensado vertical. Maloláctica en Inoxidable. 18 meses en Barricas bordelesas de Roble Francés. Trasiego cada seis meses. -
125,53 €Allende MARTIRES 2017
Prensado suave de los racimos en prensa vertical. Desfangado estático del mosto flor durante 48 horas. Fermentación en barrica nueva de roble francés durante 24 días a 20ºc de temperatura. Nueves meses en barricas bordelesas de Roble Francés de los cuales cuatro con lías, realizando Battonage dos veces a la semana. -
188,13 €Allende AURUS 2010
Encube de racimos despalillados y no estrujados en depósito de acero inoxidable. Maceración prefermentativa en frio a 5ºC durante 6 días. Fermentación controlada a 28ºC durante 16 días, con tres remontados diarios. Maceración total con los hollejos de 22 días. Descube por gravedad y prensado vertical. Maloláctica en Inoxidable. 24 meses en Barricas bordelesas de Roble Francés. Trasiego cada cuatro meses. -
61,87 €Capitan Fanegas Gran Terroir 2011
26 meses en barricas de roble francés con 1 vino, para no sobre maderizar el vino y para preservar los aromas frutales del vino. Se realizan trasiegas periódicas cada 6 meses. 26 meses de crianza en depósito de cemento para su afinamiento -
188,76 €Marquês de Griñon - AAA 2011
30 meses en barricas de Roble Francés Allier -- Se pasa a barricas bordelesas nuevas o seminuevas de roble francés de 225 litros, donde realiza la fermentación maloláctica debido a su extraordinaria intensidad de color, aroma y sabor como por su desbordante personalidad. Sigue una prolongada crianza en barricas nuevas de 225 litros con tostados ligeramente superiores al normal -
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82,20 €Cartago
Añada de rendimientos bajos debido a la falta de lluvia en todo el periodo. Desde la primavera el ciclo se aceleró con una brotación y floración lentas y heterogéneas. En verano el calor y la sequía precedieron a un septiembre muy fresco, con temperaturas mínimas históricas. Los contrastes térmicos diarios tras el envero fueron decisivos para la buena maduración de los taninos. -
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79,67 €Terreus
El comienzo del año fue fresco y coincidió con uno de los semestres más lluviosos de las últimas décadas. La llegada de la primavera vino acompañada de ligeras nevadas en los viñedos de Tudela de Duero. La transición paulatina a temperaturas veraniegas propició una maduración aromática lenta y reposada de las bayas hasta la vendimia, que se desarrolló el 16 de septiembre sin sobresaltos meteorológicos. Añada excepcional en términos de calidad, concentración, equilibrio y aptitud de guarda -
74,66 €Henriot Champagne BRUT MILLÉSIMÉ
Fundada en 1808 en Reims, Maison Henriot es una de las pocas casas de champán han permanecido independiente y familiar dirigido por la misma familia continuamente desde sus orígenes. Con siete generaciones de Henriot.