

Valbuena es la expresión más pura del tinto en Vega Sicilia, con un periodo de maduración de cinco años entre madera y botella, que da su nombre al vino: Valbuena 5º. El primer año en barrica es especialmente importante, buscando aportar esqueleto al vino donde es maravilloso ver como cambia la textura del vino, ganando en precisión, elegancia, tensión y sutileza.
En el Valbuena 5º, fue especialmente importante el manejo del periodo de maduración en barrica y de los tinos de madera en particular. Debido a esto, es una añada concentrada y potente. Valbuena 5º es jugoso y copioso, pero a la vez sedoso y con profundidad.
Y el Hombre tuvo que aprender de la Naturaleza, respetar sus ritmos, proteger al Tiempo, aceptar con humildad su mandato porque solo así se logran frutos excepcionales. El equilibrio perfecto que nace como máxima expresión de una tierra única y singular, casi mágica. Un conjunto de tierras con un único fin: crear un vino único.