PROTOS VERDEJO FERMENTADO EN BARRICA 2016
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PROTOS VERDEJO FERMENTADO EN BARRICA 2016

(2016PRO174)
15,60 €
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Producto Agotado

La uva verdejo aguanta muy bien la crianza en barrica y desarrolla nuevos y sorprendentes aromas. Son vinos que evolucionan con el tiempo, ganando nuevos registros aromáticos. Necesita tiempo en botella para despertar todos sus encantos y mostrarse tal y como es.

 

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Ficha de datos

Tipo
Blanco
Variedad
Verdejo
Denominación
Rueda
Tamaño
750ml
Región
Castilla y León
País
España
Grado
13,0%
Añada
2016

CATA

De color amarillo brillante y limpio con reflejos verdosos. Es muy complejo y potente, con fruta madura, notas de cítricos y frutas tropicales, especias dulces, anisadas e hinojo, ahumados, vainilla y notas de levadura. En boca es fresco, de sabor intenso, expresivo, cremoso, con vainilla, con buena acidez, equilibrado, con final largo y ligeramente ahumado.

Marca

PROTOS

PROTOS

Poco a poco se van ampliando las expectativas de mercado y se inicia la construcción de una bodega de crianza en pleno corazón de la montaña que sustenta el Castillo, para criar los vinos en barricas a lo largo de más de dos kilómetros de galerías excavadas en la tierra que, a modo de laberinto, han sabido preservar la clave del éxito de Protos.En 1986 se...

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