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Paco García Seis
(2015PCG610)
8,63 €
(IVA Incluido)
Este vino ha sido vendimiado manualmente en nuestros viñedos El Paraje del Seis, una finca del año 2007 que se encuentra a 510 metros sobre el nivel del mar, con muy buena ventilación, fresca y próxima a un riachuelo. Orientación Noroeste. Suelo franco arenoso. Extraordinario equilibrio entre superficie foliar y producción. Variedad de uva: 100% Tempranillo de maduración tardía. Los granos de uva se separan del racimo y pasan a depósito. De seguido fermentamos a baja temperatura. Nuestra forma de mezclar piel, pepitas y líquido es un novedoso sistema de disgregación en el cual el “sombrero” queda totalmente sumergido en el líquido. Así extraemos más color y más aromas de la variedad en nuestro suelo, léase, ese toque característico a moras y violetas que tiene Paco García Seis.
Ficha de datos
- Tipo
- Tinto
- Variedad
- Tempranillo
- Denominación
- Rioja
- Tamaño
- 750ml
- Región
- La Rioja
- País
- España
- Grado
- 13,5%
- Añada
- 2015
CATA: Aspecto rojo rubí brillante. Nariz: Frutos silvestres frescos, ligero toque de vainilla y especias. Boca: Cuerpo medio, taninos vivos y suaves. Maridaje: Carnes blancas, risottos, platos vegetarianos y veganos.
Marca
PACO GARCIA
Somos una pareja de jóvenes amantes del vino, sencillos, trabajadores y con muchas inquietudes, que nos hemos sabido rodear de un buen equipo de amigos con los que, entre todos, crear un buen vino y hacer que llegue a todas las partes del mundo.
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Este vino ha sido vendimiado manualmente en nuestros viñedos El Paraje del Seis, una finca del año 2007 que se encuentra a 510 metros sobre el nivel del mar, con muy buena ventilación, fresca y próxima a un riachuelo. Orientación Noroeste. Suelo franco arenoso. Extraordinario equilibrio entre superficie foliar y producción. Variedad de uva: 100% Tempranillo de maduración tardía. Los granos de uva se separan del racimo y pasan a depósito. De seguido fermentamos a baja temperatura. Nuestra forma de mezclar piel, pepitas y líquido es un novedoso sistema de disgregación en el cual el “sombrero” queda totalmente sumergido en el líquido. Así extraemos más color y más aromas de la variedad en nuestro suelo, léase, ese toque característico a moras y violetas que tiene Paco García Seis.