Monastrell Vins del Comtat Tinto
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Monastrell Vins del Comtat Tinto

(VDG303)
8,46 €
(IVA Incluido)

En Stock - Entrega estimada entre 2 y 3 días

La uva Monastrell crece particularmente bien en la región cálida y semiárida alrededor de Valencia. Los vinos de esta variedad de uva, conocida en Francia como Mouvedre, suelen ser de color oscuro y ricos en taninos. Para obtener un Monastrell suave y aromático, se necesita el conocimiento de enólogos experimentados. La uva solo debe remojarse brevemente, la piel de las vides no debe dañarse y, paradójicamente, el vino debe madurar en barrica, ya que el contenido de taninos es significativamente menor después de la construcción de una barrica que antes. tres meses de crianza en barrica.

Ficha de datos

Tipo
Tinto
Variedad
Monastrell
Denominación
Alicante
Tamaño
750ml
Región
Valencia
País
España
Grado
14,5%
Añada
2016

NOTAS DE CATA

Color granate profundo y brillante, con capa media.

En nariz nos presenta unos agradables aromas cremosos, recordando las ciruelas frescas.

La entrada es suave, alegre y con un gran peso frutal. Su cuerpo equilibrado crea un vino amable, divertido, muy fácil de disfrutar. En su limpio final nos aparecen toques tostados de roble de alta calidad.

ELABORACIÓN

Hemos buscado la tipicidad de la variedad Monastrell, nuestra uva autóctona, creando un vino suave, ligero y divertido. Nuestro Monastrell 3 meses, da protagonismo a la fruta fresca, en su punto; y marida con una gran cantidad de platos. Un gran vino mediterráneo que respeta los sabores de la Monastrell.

Vins del Comtat

Debido a su antigüedad, no tenemos datos concretos del inicio de la producción de vinos en la Montaña Alicantina. En la zona, los numerosos hallazgos prehistóricos e históricos nos demuestran que la viticultura y elaboración vinícola se han desarrollado de forma ininterrumpida desde hace al menos unos 2500 años.