MAS QUE VINOS - ERCAVIO BLANCO 2018
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MAS QUE VINOS - Ercavio Blanco 2018

(2018MQV460)
7,55 €
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Cepas 40-60 años, a 750 metros de altitud, terreno calcáreo arcilloso Vendimia manual, elaboración con mosto yema, fermentación en frío a 12º C. en depósitos de acero inoxidable durante 8 semanas.
 

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Ficha de datos

Tipo
Blanco
Variedad
Airén
Denominación
Tierras de Castilla
Tamaño
750ml
Región
Castilla-La Mancha
País
España
Añada
2018

CATA: Vista: Amarillo pajizo con irisaciones verdosas y brillantes. Nariz: Sin mover la copa salen matices a hierba recién cortada. Al moverla, se aprecian aromas de frutas cítricas y tropicales (piña, melón) mezclados con un toque de hinojo. Boca: Al inicio es fresco, ligero. El paso de boca se presenta redondo y bien acompañado con una sensación glicérica y una acidez bien equilibrada.

MAS QUE VINOS

En el año 2007 inauguramos nuestra nueva bodega en el pueblo de Cabañas de Yepes, a pocos kilómetros de Dosbarrios. Es aquí, rodeado de viñas y olivares, donde se realiza todo el cuidadoso proceso de elaboración de nuestros vinos. En la antigua bodega familiar de 1851 de La Plazuela, con sus emblemáticas tinajas, criamos nuestro vino La Plazuela.

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