MARQUÉS DE RISCAL - Organic 2018
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MARQUÉS DE RISCAL - Organic 2018

(2018MQR126)
10,54 €
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Producto Agotado

Es un 100% de la variedad Verdejo procedente de nuestras fincas propias de Rueda que llevamos cultivando con tecnicas de agricultura ecológica desde el año 2010. Son viñas que tienen una edad media de entre 25 y 30 años, plantadas en las típicas terrazas altas cascajosas próximas al río Duero. Gracias a la baja humedad relativa de este clima continental y a los suelos arenosos que drenan muy bien el agua, la presión de enfermedades criptogámicas es muy baja y nos permite controlar las plagas de una manera fácil, utilizando productos naturales de contacto como son el azufre en polvo y el sulfato de cobre.

 

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Ficha de datos

Tipo
Blanco
Variedad
Verdejo
Denominación
Rueda
Tamaño
750ml
Región
Castilla y León
País
España
Grado
13,0%
Añada
2018

Las técnicas de confusión sexual controlan las plagas de insectos como la polilla del racimo, y evitan el uso de insecticidas. El control de malas hierbas se realiza con diferentes técnicas de laboreo y sin la utilización de herbicidas que contaminan el suelo, en este sentido se mantiene la riqueza biológica de los microorganismos del suelo incorporando exclusivamente materia orgánica natural procedente de estiércol de oveja. Los vinos fermentan con las levaduras naturales del mosto y el único clarificante mineral natural utilizado es la bentonita, necesaria para la estabilización proteica de los vinos blancos. Este tipo de vinos, más delicados, tienen una evolución más rápida en botella y es fácil que pueda percibirse, con el paso del tiempo, una cierta evolución del color verdoso original hacia matices amarillos y dorados.

Vino de color amarillo pajizo verdoso. En nariz muestra un carácter varietal intenso con las clásicas notas anisadas y de hinojo propias de la verdejo. En boca es fresco, con una buena estructura y persistencia, además de cierta mineralidad que refleja claramente el terruño de Rueda.

MARQUÉS DE RISCAL

NUESTROS VIÑEDOS La producción de vino de la compañía se asienta sobre una vasta extensión de viñedos propiedad de la misma y otros en régimen de alquiler. Marqués de Riscal posee en el área de Rioja 1500 ha de viñedo en Elciego, Leza, Laguardia y Villabuena de Álava, de los cuales 500 ha son de su propiedad y 985 controladas.9​ En la zona de Rueda, posee...

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