La Melonera Payoya Negra 2017
(2017LAM377)
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20,97 €
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La payoya negra que da nombre a este tinto con un mínimo de 12 meses de crianza, e ilustra su etiqueta, es una cabra autóctona andaluza con cuya leche se elabora el queso de cabra Payoya en la Sierra de Cádiz y la Serranía de Ronda. Qué mejor animal para dar nombre a un vino andaluz tan personal, tan puro y con tanto arte.
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Ficha de datos
- Tipo
- Tinto
- Variedad
- Syrah
- Variedad
- Romé
- Variedad
- Tintilla de Rota
- Denominación
- Sierras de Málaga
- Tamaño
- 750ml
- Región
- Andalucía
- País
- España
- Grado
- 15,0%
- Añada
- 2017
- Calificación
- Crianza
CATA: Color rojo picota con destellos violáceos. Aromas a fruta negra de bosque, moras, grosella, especiado. En boca es jugoso, sedoso con taninos maduros muy bien integrado, y un largo postgusto. Un vino con una marcada personalidad del terreno y las variedades autóctonas de las que procede.
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La payoya negra que da nombre a este tinto con un mínimo de 12 meses de crianza, e ilustra su etiqueta, es una cabra autóctona andaluza con cuya leche se elabora el queso de cabra Payoya en la Sierra de Cádiz y la Serranía de Ronda. Qué mejor animal para dar nombre a un vino andaluz tan personal, tan puro y con tanto arte.