

Vino blanco monovarietal de uva Verdejo elaborado por Bodegas José Pariente bajo la D.O. Rueda. Este es un Verdejo profundo elaborado en depósitos de hormigón con destacados matices de frutas blancas. Bodegas José Pariente se remonta a la década de 1960 cuando José Pariente comenzó a producir vinos blancos; la actual bodega es obra de su hija Victoria Pariente, y continúa con la labor de su padre de crear grandes vinos blancos.
Entregas entre 48h y 72h
CATA
De color amarillo pajizo y ribete verdoso brillante. Nariz sutil con fondo de fruta blanca y cítricos, con notas de fruta tropical y una marcada mineralidad. Vino complejo y suave, sedoso en boca con notas minerales.
Desde el año 2015, la bodega ha iniciado varios estudios de I+D, tanto en viticultura como en la forma de elaboración. Ha desarrollado un sistema integrado de gestión del viñedo que permite un mejor aprovechamiento de sus recursos naturales. Todo ello en un escenario de viticultura ecológica y con el objetivo de mejorar la expresión cualitativa de la...