GREGORIO MARTÍNEZ FINCA TEMPRANILLO
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GREGORIO MARTÍNEZ Finca Tempranillo

(2012BGM488)
9,99 €
(IVA Incluido)
En Stock

VIÑEDO: Finca “La Dehesilla”. Altitud 700 mt orientación norte. SUELO: Eminentemente arcilla ferrítica con arenas y bolos del terciario (lutitas).
 

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Ficha de datos

Tipo
Tinto
Variedad
Tempranillo
Denominación
Rioja
Tamaño
750ml
Región
La Rioja
País
España
Grado
13,5%
Añada
2012

NOTA CATA: De color cereza picota de capa alta con ribete cardenalicio, en nariz muestra fruta roja y negra sazonada sobre un fondo de flores azules (lilas) y sutiles balsámicos. Con aireación aparecen notas terrosas aumentando las notas florales y de fruta negra, vino divertido, cambiante fresco y maduro a la vez. En boca es amplio, de taninos sedosos donde la frescura y frutosidad (roja fresca y negra licorosa) junto con las notas balsámicas, lo hacen muy largo con un retro gusto frutal muy agradable. ELABORACIÓN: Vendimia manual en pequeños remolques de 2.000 kg, transporte a bodega donde se despalilla y pasa a depósito inox donde hace una maceración pelicular 7-9 días sin sulfuroso y con carbónico natural, fermentación a temperatura controlada (18ºC max) con sus propias levaduras, una parte se sangra directamente a barrica y el resto permanece macerando hasta hacer malo láctica con los hollejos. Se realiza una crianza de parte del vino sobre sus lías durante 12 meses pasando otros 4 en depósito antes de embotellar.

GREGORIO MARTINEZ

BODEGAS GREGORIO MARTÍNEZ Don Gregorio Martínez poco a poco, durante varios años en diferentes parcelas contiguas que pertenencen a tres poblaciones (Nalda – Sorzano – Entrena), formando una propiedad que supera las 100 ha. Comenzando en 1.980 la plantación de viñedos hasta las 40 que dispone la finca en la actualidad. Ante el prematuro fallecimiento de...

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