- -10%

Gregorio Martínez Finca Mazuelo
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Variedades
- Mazuelo
- Denominación
- Rioja
- Tamaño
- 750ml
- Región
- La Rioja
- País
- España
- Grado
- 12,5%
- Añada
- 2015
Notas de Cata
Cereza picota capa media alta ribete cardenalicio, con lágrima densa y definida. En nariz denota fresca floralidad (lilas violetas hortensias) da paso a notas terrosas y de mora de zarza, con aireación se potencia la frescura y las violetas en forma de caramelo con ligeras notas de crianza que se ven nenvueltas por toques lácticos y minerales. Con más aireación aparece fruta roja fresca sobre fondo balsámico. En boca es fresco ligero, taninos sedosos con mucha carga frutal y balsámica, recuerdo de moras, muy muy largo por su gran acidez lo que permite un retrogusto muy agradable.
Elaboración
Vendimia manual en pequeños remolques con 2.000 kg transporte despalillado y encube en depósitos de acero inox, maceración pre fermentativa de una semana a 8ºc y fermentación con levadura autóctona a un máx de 16ºc, parte maloláctica con hollejos (tiempo en depósito 75 días) sin sulfuroso, parte maloláctica en barrica donde permanece 8 meses. Una vez pasado este periodo se decanta, se filtra suavemente y se embotella
Viñedo
VIÑEDO: Finca “La Dehesilla”. Altitud 700 mt orientación norte.
SUELO: Eminentemente arcilla ferrítica con arenas y bolos del terciario (lutita).
Gregorio Martinez

BODEGAS GREGORIO MARTÍNEZ Don Gregorio Martínez poco a poco, durante varios años en diferentes parcelas contiguas que pertenencen a tres poblaciones (Nalda – Sorzano – Entrena), formando una propiedad que supera las 100 ha. Comenzando en 1.980 la plantación de viñedos hasta las 40 que dispone la finca en la actualidad. Ante el prematuro fallecimiento de...
16 otros productos en la misma categoría:
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado
Reportar comentario
Reporte enviado
Su reporte no pudo ser enviado