Enemigo Mío
(VDG651)
11,90 €
Impuestos incluidos
Nuestro concepto de la Garnacha es plenamente mediterráneo. En Enemigo Mío se busca la frescura y todo el potencial aromático de este varietal, donde se van a mostrar las particularidades de un terroir como el de La Raja. Destacan en nariz las frutas rojas silvestres, cerezas, picotas, arándanos. La maceración y fermentación en fudres de roble francés a una temperatura de 25ºC le aporta aromas sutiles a especias, cacao y frutos secos. Carnoso, goloso, con un paso muy redondo por boca.
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Variedades
- Garnacha
- Denominación
- Murcia
- Tamaño
- 750ml
- Región
- Murcia
- País
- España
- Grado
- 14,0%
Descripción
CATA: Vista: Color rojo cereza con ribete púrpura. Nariz: Frutal y floral, con notas de pétalos de rosa. Delicado, elegante, con una rica complejidad en la que destacan los aromas a frutas rojas y balsámicos propios de la Sierra de La Pila. Su breve paso por fudres de 11.000 litros le aportan esos recuerdos al caramelo tostado y bombón de licor de manera muy sutil. Boca: Fresco, sabroso, puro zumo de uva, destacando el terruño meditarráneo de donde proviene.
Marca
Casa Rojo
Casa Rojo nace en 2009 sin bodega ni viñedos propios, sino como un sueño. Un proyecto enológico itinerante, viajero, sin límites ni restricciones familiares, sino con el deseo y la convicción de ser una nueva forma de enología libre.
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