ENATE CRIANZA TEMPRANILLO CABERNET SAUVIGNON
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Enate Crianza Tempranillo Cabernet Sauvignon

Enate
(VDG137)
9,66 €
(IVA Incluido)

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Las dos variedades, el Tempranillo y el Cabernet, se vendimiaron sanas y con la calidad óptima. Los mostos fermentaron por separado a 26 ºC, en depósitos de acero inoxidable. Después de la fermentación maloláctica, el vino permaneció en barricas de roble francés (Cabernet Sauvignon) y americano (Tempranillo), durante nueve meses y terminaron afinándose en depósito de acero inoxidable hasta su embotellado

Ficha de datos

Tipo
Tinto
Variedad
Cabernet Sauvignon
Variedad
Tempranillo
Denominación
Somontano
Tamaño
750ml
Región
Cataluña
País
España
Añada
2017
Grado
15,0%

CATA

Color rojo cereza picota, muy cubierto. Aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados, sobre un fondo de frutas rojas maduras. De estructura tánica equilibrada, en boca se muestra denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo, en el que aparecen finas notas tostadas.

Marca

Enate

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