ENATE CRIANZA TEMPRANILLO CABERNET SAUVIGNON
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Enate Crianza Tempranillo Cabernet Sauvignon

Enate
(VDG137)
9,20 €
(IVA Incluido)

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Las dos variedades, el Tempranillo y el Cabernet, se vendimiaron sanas y con la calidad óptima. Los mostos fermentaron por separado a 26 ºC, en depósitos de acero inoxidable. Después de la fermentación maloláctica, el vino permaneció en barricas de roble francés (Cabernet Sauvignon) y americano (Tempranillo), durante nueve meses y terminaron afinándose en depósito de acero inoxidable hasta su embotellado

Ficha de datos

Tipo
Tinto
Variedad
Tempranillo
Variedad
Cabernet Sauvignon
Denominación
Somontano
Tamaño
750ml
Región
Cataluña
País
España
Grado
15,0%
Añada
2017

CATA

Color rojo cereza picota, muy cubierto. Aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados, sobre un fondo de frutas rojas maduras. De estructura tánica equilibrada, en boca se muestra denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo, en el que aparecen finas notas tostadas.

Marca

Enate

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