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CL 98
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CL 98

(VDG681)
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100% Tinto Fino, proveniente de la zona de Castrillo de la Vega, situada a una altitud media de 800 metros, en la provincia de Burgos. La uva procede de viñedos viejos de edades comprendidas entre los 26 y los 50 años, todos propiedad de viticultures de la zona.

Ficha de datos

Tipo
Tinto
Variedad
Tempranillo
Denominación
Ribera del Duero
Tamaño
750ml
País
España
Grado
14,5%
Añada
2020
Región
Castilla y León

NOTAS DE CATA

Tiene un color cereza picota intenso.

En nariz, frutos rojos compotados y unas interesantes reminiscencias de finas hierbas como tomillo.

En boca, postgusto largo y fresco, aderezado con notas de monte bajo y matorral.

ELABORACIÓN

La añada 2020 fue una añada excelente en La Ribera del Duero. Un invierno suave y lluvioso dio paso a una primavera templada que provocó un crecimiento muy rápido de la vegetación, finalmente el verano cálido y seco retrasó la maduración de las uvas salvo en los viñedos más antiguos con gran profundidad de raices.

Marca

Casa Rojo

Casa Rojo

Casa Rojo nace en 2009 sin bodega ni viñedos propios, sino como un sueño. Un proyecto enológico itinerante, viajero, sin límites ni restricciones familiares, sino con el deseo y la convicción de ser una nueva forma de enología libre.