Astobiza Malkoa 2015

Astobiza Malkoa 2015

(2015AST359)
29,67 €
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Este vino lleva el nombre de la parcela Malkoa manchada con tiza. Plantada en 1996, la parcela tiene poco menos de dos hectáreas y las vides están plantadas en una ladera calcárea orientada al sur. Este blanco complejo es único porque está elaborado con uvas 100% Ondarrabi Zuri excepcionalmente maduras y es el primer Txakoli que ha envejecido en un tanque de hormigón en forma de huevo. Allí pasa 20 meses sobre lías, lo que confiere al vino una gran estructura y potencial de guarda, así como un marcado carácter atlántico fresco.
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Ficha de datos

Tipo
Blanco
Variedad
Hondarrabi Zuri
Denominación
Álava
Tamaño
750ml
Región
País Vasco
País
España
Grado
12,5%
Añada
2015

CATA: Aromas de cítricos y pomelo, con notas de hierbas aromáticas frescas, especias y toques balsámicos. Potente, estructurado y complejo, pero refrescante en boca, de larga duración. Perfecto para maridar con ostras, vieiras tartar de atún y platos de pescado fresco.

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