ALLENDE TINTO 2013
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  • ALLENDE TINTO 2013

Allende Tinto

18,90 €
(IVA Incluido)

En Stock - Entrega entre 2 y 3 días
Encube de racimos despalillados y no estrujados en depósito de acero inoxidable. Maceración prefermentativa en frio a 5ºCdurante 6 días. Fermentación controlada a 28ºC durante 10 días, con tres remontados diarios. Maceración total con los hollejos de 16 días. Descube por gravedad y prensado vertical. Maloláctica en Inoxidable. Catorce meses en Barricas bordelesas de Roble Francés. Trasiego cada cuatro meses.

Ficha de datos

Tipo
Tinto
Variedad
Tempranillo
Denominación
Rioja
Tamaño
750ml
Región
La Rioja
País
España
Grado
13,5%
Añada
2013

CATA: Vista: Color cereza intenso con matices púrpura. Nariz: En nariz predominan las sensaciones frutales sobre los tonos perfectamente integrados de crianza en madera, que proporcionan sensaciones de cedro y tabaco. Boca: En boca es serio y vivaz con potencia y un gran equilibrio, amplio y sabroso combinando frescura frutal y la elegante estructura de un vino de guarda.

FINCA ALLENDE

"El vino se hace en la viña"; este es el pilar sobre el que gira toda la filosofía de elaboración del vino Allende. El respeto a un terroir único, la vendimia realizada a mano en el momento óptimo de maduración, la selección manual de las mejores uvas... Y detrás de todo esto un equipo humano que aúna esfuerzo, dedicación, cariño... y para quienes la...

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