Allende MARTIRES 2017
(2009ALL438)
Valoración
edit
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125,53 €
(Impuestos incluidos)
Prensado suave de los racimos en prensa vertical. Desfangado estático del mosto flor durante 48 horas. Fermentación en barrica nueva de roble francés durante 24 días a 20ºc de temperatura. Nueves meses en barricas bordelesas de Roble Francés de los cuales cuatro con lías, realizando Battonage dos veces a la semana.
Política de envío
Entregas entre 48h y 72h
Ficha de datos
- Tipo
- Blanco
- Variedad
- Viura
- Denominación
- Rioja
- Tamaño
- 750ml
- Región
- La Rioja
- País
- España
- Grado
- 14,0%
- Añada
- 2009
CATA: Vista: Color amarillo pálido, limpidez absoluta. Nariz: Nariz sutil y fragante, cítricos, profunda mineralidad. Boca: Graso, potente, sedoso, con gran volumen y persistencia en retronasal.
Marca
FINCA ALLENDE
"El vino se hace en la viña"; este es el pilar sobre el que gira toda la filosofía de elaboración del vino Allende. El respeto a un terroir único, la vendimia realizada a mano en el momento óptimo de maduración, la selección manual de las mejores uvas... Y detrás de todo esto un equipo humano que aúna esfuerzo, dedicación, cariño... y para quienes la...
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Prensado suave de los racimos en prensa vertical. Desfangado estático del mosto flor durante 48 horas. Fermentación en barrica nueva de roble francés durante 24 días a 20ºc de temperatura. Nueves meses en barricas bordelesas de Roble Francés de los cuales cuatro con lías, realizando Battonage dos veces a la semana.