ALLENDE GAMINDE 2015
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  • ALLENDE GAMINDE 2015

Allende Gaminde

41,49 €
(IVA Incluido)

En Stock - Entrega entre 2 y 3 días
Encube de racimos despalillados y no estrujados en Tina de Roble Francés. Maceración prefermentativa en frio a 5º C durante 6 días. Fermentación controlada a 28º C durante 14 días, con tres remontados diarios. Maceración total con los hollejos de 20 días. Descube por gravedad y prensado vertical. Maloláctica en barrica. Dieciséis meses en Barricas bordelesas de Roble Francés nuevas. Trasiego cada seis meses.

Ficha de datos

Tipo
Tinto
Variedad
Tempranillo
Denominación
Rioja
Tamaño
750ml
Región
La Rioja
País
España
Grado
15,0%
Añada
2015

CATA: Vista: Rojo intenso con matices Cárdenos, poderoso. Nariz: En Nariz, recuerdos de monte bajo y balsámicos, frutos negros y compota unidos a recuerdos minerales. Boca: Gran armonía en boca, taninos sedosos y equilibrados, paso de boca suave y voluminoso, final de boca largo. Vino de guarda.

FINCA ALLENDE

"El vino se hace en la viña"; este es el pilar sobre el que gira toda la filosofía de elaboración del vino Allende. El respeto a un terroir único, la vendimia realizada a mano en el momento óptimo de maduración, la selección manual de las mejores uvas... Y detrás de todo esto un equipo humano que aúna esfuerzo, dedicación, cariño... y para quienes la...

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