JOSE PARIENTE

JOSE PARIENTE

Desde el año 2015, la bodega ha iniciado varios estudios de I+D, tanto en viticultura como en la forma de elaboración. Ha desarrollado un sistema integrado de gestión del viñedo que permite un mejor aprovechamiento de sus recursos naturales. Todo ello en un escenario de viticultura ecológica y con el objetivo de mejorar la expresión cualitativa de la cosecha, mejorando el potencial enológico de sus vinos.

Los cinco vinos blancos de la bodega son un homena­je a José Pariente que renuevan cada año, en cada vendimia. La bodega cuenta con tres vinos monovarietales de Verdejo (José Pariente Verdejo, Fermentado en Barrica y Cuvée Especial) y dos vinos de Sauvignon Blanc (José Pariente Sauvignon Blanc y Apasionado de José Pariente, este último siendo un vino dulce).

Productos de la marca JOSE PARIENTE

    10,42 €

    Jose Pariente Sauvignon Blanc 2019

    Con este varietal la bodega José Pariente aporta un interesante matiz de persistencia y mineralidad en la forma de entender el vino blanco de Rueda. La Sauvignon blanc, elaborada en una zona de clima continental y suelo pobre, se traduce en un blanco aromático y redondo perfecto para los más fans de la fruta exótica. Un vino muy recomendado para acompañar mariscos de concha.

    17,53 €

    Jose Pariente Fermentado en Barrica 2018

    La fermentación en barrica, que en José Pariente es un proceso cuidado hasta el extremo, permite lograr un vino de extraordinarios matices con un elegante equilibrio entre fruta y madera. El resultado es un blanco profundo, untuoso y complejo.

    13,72 €

    Jose Pariente Apasionado 2018

    Vino dulce de intensidad alta, estructurado y persistente. Apasionado es el resultado de la inquietud por elaborar un vino dulce innovador, alejado de las propuestas tradicionales. Tras varias añadas de ensayos y pequeñas vinificaciones, José Pariente ha conseguido elaborar este vibrante y singular exponente de la variedad Sauvignon Blanc. Es un blanco dulce, sorprendente por su frescura y complejidad.

    28,59 €

    Jose Pariente Cuvée Especial 2017

    Vino blanco monovarietal de uva Verdejo elaborado por Bodegas José Pariente bajo la D.O. Rueda. Este es un Verdejo profundo elaborado en depósitos de hormigón con destacados matices de frutas blancas. Bodegas José Pariente se remonta a la década de 1960 cuando José Pariente comenzó a producir vinos blancos; la actual bodega es obra de su hija Victoria Pariente, y continúa con la labor de su padre de crear grandes vinos blancos.

    36,84 €

    Jose Pariente Las Comas 2016

    Este vino procede del viñedo que le da nombre, Las Comas, plantado en vaso en 1910 sobre suelo calizo y pedregoso. Interpretación única y muy personal de la uva Verdejo de Rueda elaborado en fudre de roble. Finca Las Comas es un vino intenso, graso, y untuoso, con notas de hierbas aromáticas, hinojo, flores blancas y ciertos recuerdos tostados. Elaborado exclusivamente en añadas excepcionales.

    • ¡En oferta!
    10,42 €

    Jose Pariente Verdejo 2019

    O vinho principal da casa elabora-se com uvas provenientes de vinhas da propriedade da família e de vinhas velhas de pequenos viticultores. É a afirmação mais fresca e elegante do Verdejo. Caracteriza-se por ser untuoso, guloso e elegante, com um suave toque de amargor típico da variedade.

En la década de 1960, el viticultor José Pariente inició la producción de vinos blancos artesanales con una materia prima de extraordinaria calidad: la uva Verdejo procedente de sus viñedos de Rueda. Practicaba una viticultura minuciosa y creía en su tierra, en la calidad y en el placer de hacer vi­no. Su anhelo, elaborar grandes vinos blancos, es el objetivo de la bodega actual, que su hija Victoria Pariente fundó en 1998.

Veinte años después, Bodegas José Pariente mantiene una hoja de ruta muy clara: la innovación y vanguardia, el respeto por la viña y su minucioso cuidado, y la firme apuesta por la investigación y desarrollo.